お休み
これだけの　猛威だ。

授業が　リモートになるのは　当然だろう・・

それにしても、今年の　お弁当需要は、、すごかった！

大学との　取り決めで、

一律　５００円、、５種類　用意した。

去年の一番人気　豚とそぼろの　合いがけ丼、、

相変わらずの人気では　あったが、、

それを凌ぐ　圧倒的人気が　甘辛唐揚げ丼！！

なにせ　リピーターが多く、

一日１５０食の　半分が　この唐揚げ丼だった。


下味はもちろんだが、


甘辛く仕上げたタレが、


どうやら人気の秘訣だ。


マジうまかったとか、


こないだも同じの食べたとか、


目の前での会話を聞いている僕としては、


店長ジョイナーのレシピには、


脱帽だ😓😓




来週からは、、このお弁当需要も　しばらくお休み・・

再開に　備えて、、英気を　養おう！！