大学で　やっている　イタリアンカフェ・・

学生の　登校禁止が　4か月ぶりで　解除、さあ、再開だ！！


ところが、身体が、以前と　全然　違う。 


慣れてる筈の　作業も、ついミスをしたり、

手順も　あれ?

どうだったっけ？?

挙句は　レシピ・・

壁に貼ってあったキーマカレーのレシピが、なんと、無くなっている！

さすがに　これには　参った・・

カレー粉に、

カルダモン、コリアンダー、シナモン・・と香りと風味のスパイスを

加えるのだが、比率が、どうも不安だ。

見つけましたーーー！！

ピザ番長の　自宅の　パソコンに　保管されてた。



そんな　こんな　バタバタ再開・・



いつものペースに戻るまで　どれだけ　時間が　かかる　ことやら