同業者に、 嫉妬される。
飲食店にとって、これほど 「光栄」な ことはない。
その点、 最近のお気に入り、 GF食堂は、 この街の最右翼だ。
ただ、残念なのは、 その内容が、 「安い!」 なのだ。
もちろん、 プロ同士であるわけだから、
あのクオリティで・・という前置きが ついての ことだとは 思う。
僕などは、 単純に、
京風の 薄味や だしの味 が好きで、 通っては いるのだけれど・・
とは言え、 絶対的な 人気店になるには、
あと ひとつか ふたつか 乗り越えるべき 壁が あるのかもしれない。
などと、ど素人の 僕などから 言うのは おこがましく 失礼では ある。
それに、遅い時間に 一人で 訪ねると、
「余りものですが、良かったら・・」などと、
シニアへの、配慮も、ちゃんとしてくれるのだし・・
ここは、シンプルに、ファンである! だけで、多分、良いのだ!
そう なのだ !!
コメント
コメント一覧 (3)
コロナのせいではなく、
会社や大学の同窓会以外
外食の機会はまずない。
外食はライブな美味しさもそうだが
怖いもの見たさの楽しみがある。
初めての店なら、なおさら。
味も佇まいも店主の人柄も
すべてがうまさの評価になる。
最近、昼食にコンビニ食を
時々買っている。
そのうまさ、
レベルの高さは舌をまく。
おにぎりもそうだが
パスタ、そば、弁当、和惣菜・・・
すべて美味しい。
高い、不味いは昔の話。
大手コンビニの研究、企業努力、
戦いの成果だろう。
だからボクは
外食できなくても
寂しくない。
コンビニ食を温めれば
好きだった"外食気分"が
家で甦るから。
じじいにはそれで
充分、満足である。
hidemaro260
がしました
たまにブログ覗かせていただいてます
僭越ながら…
絵が随分と達者な方だなと思っていたら
元広告業界の方なんですね!
なるほどと一人で納得しました
味のある上手な絵を拝見するのが楽しみです
お刺身描くのもめちゃくちゃうまいですね笑
これからも頑張ってください!
hidemaro260
がしました